site sur toutes sortes d'animaux(en particuliers ceux de l'aviculture)
 
AccueilPortailGalerieFAQRechercherMembresS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 confiture de potiron

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
sebastien 31
Admin
avatar

Masculin Capricorne Messages : 1168
Date d'inscription : 02/01/2011
Age : 38
Localisation : toulouse
Humeur : sympa et sincère

MessageSujet: confiture de potiron   Mer 26 Sep - 22:24

salut a tous ,je recherche une recette de contifure de potiron:bounce: qui qui en connais une svp:cyclops: , biensur pas une internet

_________________
on ne triomphe de la nature qu'en lui obeissant
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.quadsalvetain.com/
roussette

avatar

Féminin Taureau Messages : 603
Date d'inscription : 23/06/2011
Age : 63
Localisation : loir et cher
Humeur : amicale

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Jeu 27 Sep - 20:23

Voici comme je la fais.

3kg de potiron 3kg de sucre 3 oranges 3 citrons.

Dans une grande bassine ou cocotte, mettre le sucre juste mouillé d eau sur le feu modéré. Cuire jusqu a ce qu un fil tombant de l écumoire se casse comme du verre.

Ajouter le potiron, coupé en cube de 3 /4 cm de coté ,le zeste des citrons , le jus des oranges et des citrons. Cuire en remuant de temps en temps jusqu a ce que le potiron soit sur le point de fondre.

verser dans une passoire et faire cuire le jus jusqu a ce qu il devienne un sirop épais.

remettre le potiron, cuire 5 mn en remuant avec précaution.

retirer du feu, laisser tiedir. Mettre en pots , couvrez, le lendemain. Goutez 8 jours apres.

Cette confiture économique, la derniere de l hiver, vous surprendra par sa belle couleur dorée et sa finesse.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
sebastien 31
Admin
avatar

Masculin Capricorne Messages : 1168
Date d'inscription : 02/01/2011
Age : 38
Localisation : toulouse
Humeur : sympa et sincère

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Jeu 27 Sep - 21:43

merci roussette car mon potiron fais 19 kilos a la pesez

_________________
on ne triomphe de la nature qu'en lui obeissant
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.quadsalvetain.com/
roussette

avatar

Féminin Taureau Messages : 603
Date d'inscription : 23/06/2011
Age : 63
Localisation : loir et cher
Humeur : amicale

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Ven 28 Sep - 12:24

Mais il est tout petit ton potiron ha ha ha lol

le record en France est de 390kg (dans l indre) et 666kg aux Etats Unis.

je rigole mais le tien est q meme beau Seb
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
david
Admin
avatar

Masculin Taureau Messages : 2664
Date d'inscription : 02/01/2011
Age : 40
Localisation : saone et loire

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Dim 30 Sep - 19:25

je crain un peu enfin jai jamais gouter le potiron lol

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://volailles.forumgratuit.org
sebastien 31
Admin
avatar

Masculin Capricorne Messages : 1168
Date d'inscription : 02/01/2011
Age : 38
Localisation : toulouse
Humeur : sympa et sincère

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Dim 30 Sep - 21:49

alors,j'ai mis pour 7 kilos de chair environs:

4 gousse de vanille fendu par le millieu,150g de miel et 4 kilos de sucre.

coupez le potiron en dés puis rajoutez les ingredients et faire cuire pendant environs 2 h 30

premiere tartine ce matin hummmmmmmm ,a faire les amis c'est trop trop bon meme les enfants en rafole

_________________
on ne triomphe de la nature qu'en lui obeissant
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://www.quadsalvetain.com/
david
Admin
avatar

Masculin Taureau Messages : 2664
Date d'inscription : 02/01/2011
Age : 40
Localisation : saone et loire

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Mer 3 Oct - 16:14

merci de linfo faudra mi faire gouter lol

_________________
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://volailles.forumgratuit.org
roussette

avatar

Féminin Taureau Messages : 603
Date d'inscription : 23/06/2011
Age : 63
Localisation : loir et cher
Humeur : amicale

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Jeu 4 Oct - 11:46

Record battu le 2 octobre : 913kg aux Etats Unis.Presque la tonne.

http://www.rtbf.be/info/etcetera/detail_le-plus-gros-potiron-du-monde-pese-pres-d-une-tonne?id=7848787
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Romuald
Admin
avatar

Masculin Bélier Messages : 3217
Date d'inscription : 02/01/2011
Age : 52
Localisation : région centre
Humeur : assez bouillonnant par moment mais je respecte tous les propos et tous les avis du moment qu'ils construisent un dialogue

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Mer 24 Oct - 23:23

tout faut c'est moi qui ais le record les graine sont encore dans l'enveloppe depuis trois ans

alors qu'est ce que tu en dit

_________________
Sans aller jusqu'à l'extrémité du courage, être fidèle suffit à accomplir son devoir jusqu'au bout
Simone de beuvoir

bien ami caille ment
Romuald

mon site personnel sur les boxers
http://desgardiensdetalleyrand.chiens-de-france.com/site_eleveur/index.php?ID_ELEVEUR=12425&ID_SITE=13890
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
roussette

avatar

Féminin Taureau Messages : 603
Date d'inscription : 23/06/2011
Age : 63
Localisation : loir et cher
Humeur : amicale

MessageSujet: Re: confiture de potiron   Jeu 25 Oct - 9:30

Je le pensais bien Romu , que tu savais pas planter ta graine .lol...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: confiture de potiron   

Revenir en haut Aller en bas
 
confiture de potiron
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» confiture potiron/orange
» confiture/compote de potiron aux oranges
» Potiron verdâtre !
» confiture moisie... en manger ou pas ?
» Gratin de potiron au chèvre

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le plaisir des animaux :: vos recette de cuisine, votre potager :: vos recettes-
Sauter vers: