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 mes lapins de chair

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flogi41



Masculin Verseau Messages : 1322
Date d'inscription : 06/01/2011
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MessageSujet: mes lapins de chair   Mer 12 Jan - 20:29

Rappel du premier message :

Mon petit élevage de lapins

Voici un petit topo :

Je ne fais que du lapin destiné à finir dans une assiette.

Ce ne sont pas des pures races mais des croisements effectués afin d'avoir un bon volume de viande et une bonne qualité gustative.

Mon petit élevage a démarré en 2008 par l'achat d'1 mâle Bleu de Vienne et de 4 femelles Fauve de Bourgogne, tous nés en juillet 2008


en 2009 : ma 1ère année de reproduction

- elle s'est déroulée gentiment avec
28 jeunes à consommer et 2 femelles gardées pour la repro

en 2010 : 2ème année de reproduction

- elle a très bien commencée mais une maladie a ruiné une partie de mes efforts, n'arrivant pas à identifier cette maladie,
j'ai dû tuer 38 jeunes et 1 femelle adulte pour enrayer la maladie (sur les conseils de plusieurs éleveurs)
mais je ne regrette pas de l'avoir fait car j'ai sauvé la majorité de mes reproducteurs.

- J'ai échangé 1 couple de mes jeunes à un ami contre 1 couple de croisé Géant Papillon/Blanc du Bouscat.

- Après cette terrible épidémie j'ai perdu mon mâle Bleu de Vienne et 1 femelle Fauve de Bourgogne, le sort s'acharnait !

- Suite à toutes ces péripéties, j'ai quand même pu sortir
35 jeunes à consommer et 1 mâle + 4 femelles gardés pour la repro

Voici quelques photos de mon élevage

Mes installations :

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Mes mâles reproducteurs :

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croisé Géant Papillon/Blanc du Bouscat

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croisé Bleu de Vienne/Géant

Mes femelles reproductrices :

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Fauve de Bourgogne

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croisée Bleu de Vienne/Fauve de Bourgogne

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croisée Bleu de Vienne/Fauve de Bourgogne

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croisée Géant Papillon/Blanc du Bouscat avec ses petits

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croisée Bleu de Vienne/Fauve de Bourgogne

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croisée Bleu de Vienne/Fauve de Bourgogne avec ses petits

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croisé Bleu de Vienne/Géant

des jeunes de l'année :

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Romuald
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Lun 3 Juin - 23:09

le bélier est une viande flasque et molle pas terrible pour la consommation
peut être un plus gros rable mais je doute que sur le point de vue gustative tu t'y retrouve
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nellyc24



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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Dim 9 Juin - 9:08

hier nous avons mangé notre premier lievre belge , un delice !!
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Romuald
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Mar 11 Juin - 22:43

ça j'en suis convaincu
viande au top du top pareil que le rex
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nellyc24



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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Mar 11 Juin - 22:57

quelques photos des lapins

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pierro



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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Dim 16 Juin - 14:58

très beau lapins:) dommage que le poids adulte n est pas plus lourd .A mon avis pour l année prochaine je me procurerais un mal pour effectuer des croisements pour avoir plus de viande que sur le lievre et améliorer qualité de viande de mes lapins
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Romuald
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Sam 22 Juin - 6:19

Une superbe portée en photos 1
une race de lapin que j'adore et en connaissance de cause puisque j'en ai élevé pendant 8 ans
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serge



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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Sam 22 Juin - 11:06

bonjour romuald  si des fois mon pote cherche une femelle rx castor tu pourrai m,en trouver une ??
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Romuald
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Dim 23 Juin - 16:59

il m'en reste une seule tiens moi vite au courant parce que' j'arrete tout
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serge



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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Dim 23 Juin - 19:29

je vais le voir ce soir je te le dis demain 
merci a + 
tu arretes tous les lapins ??
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Romuald
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Mar 25 Juin - 23:15

il y a de grande chance que j'arrete tout car je démarre le matin a 5h00 pour terminer dans le meilleur des cas 19h00 sinon plus souvent 21h00 ou même une fois a 3h00 du matin  je bosse aussi le samedi
donc pour le suivit et le nettoyage pas facile du tout loin de la

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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Mer 26 Juin - 7:55

ben dis donc t,est occupé ! tu  recupere tes heures ?
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Mer 26 Juin - 23:46

je voudrais plutôt qu'il me les paye mais apparemment se sera pas facile
mais je vais voir avec le drh le 4 juillet prochain

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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Jeu 27 Juin - 9:49

je te souhaite bonne chance mais dans l,administration pour se faire payer des heures supp c,est pas facile !!
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Ven 28 Juin - 19:56

on verra cela le 4 juillet

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david
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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Ven 19 Juil - 10:26

alor romu et cest heure sup lol   

et Nelly tes lapin sont superbe

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MessageSujet: Re: mes lapins de chair   Ven 19 Juil - 10:41

david a écrit:
alor romu et cest heure sup lol   

et Nelly tes lapin sont superbe

 Toujours en négociation  a  suivre

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